O curso de Bartender do Senac é uma qualificação profissional destinada para maiores de idade que desejam trabalhar no preparo e serviço de bebidas e coquetéis. O profissional formado pode atuar em diversas áreas do turismo, alimentação e hospitalidade.
Como é uma profissão que tem uma demanda grande, o Bartender profissional não encontra escassez em sua área de atuação. No entanto, a qualificação profissional é essencial para se estabelecer no mercado.
Além de atuar no setor privado, o Barternder pode criar o seu próprio negócio, atuando como um profissional liberal. Quer saber mais sobre o curso e a profissão? Continue lendo!
Como é o curso de Bartender do Senac?
O curso de Formação de Bartender é ministrado presencialmente, sendo composto basicamente por aulas práticas. Os alunos aprenderão a preparar bebidas e coquetéis através do conceito de mixologia e técnicas vistas no curso.
Os alunos podem ter aulas remotas e, por isso, é necessário ter um dispositivo com uma boa conexão com a internet. Os participantes terão espaço para tirar dúvidas e trocar experiências durante o curso.
O curso é pago, mas é oferecido gratuitamente em algumas regiões do país através do Programa Senac de Gratuidade (PSG).
Tem uma carga horária de 48 horas e, ao final, oferece certificado de conclusão que é válido e reconhecido em todo território nacional.
O que você vai aprender no curso
O conteúdo pragmático do curso de Bartender do Senac pode ser visto abaixo:
- Adotar boas práticas nos serviços de alimentação e fazer a higienização de equipamentos e utensílios;
- Conhecer os tipos de bebidas;
- Interpretar fichas técnicas, considerando medidas, ingredientes e métodos de preparo;
- Compreender o conceito de mixologia, a importância da pesquisa e o processo criativo;
- Saber a classificação dos coquetéis: principais coquetéis da International Bartender Association (IBA), coquetelaria contemporânea, escolas de coquetelaria;
- Aplicar técnicas de dosagem e de preparo como flambados, frozen, trifásicos;
- Interpretar e anotar pedidos;
- Identificar as características das bebidas: densidade, teor alcoólico, cor, sabor e aroma;
- Preparar coquetéis (montados, batidos, mexidos) e usar xaropes e licores;
- Consumo responsável de bebidas alcoólicas;
- Segurança aplicada à operação do bar: tipos de riscos do ambiente, ergonomia, equipamentos de proteção individual (EPIs) e primeiros socorros;
- Planejar a carreira e identificar seu perfil profissional.
Quanto custa o curso de Bartender do Senac?
O preço do curso de Formação de Bartender é de R$ 767,20, em média. Esse valor pode ser parcelado em até 12x no cartão.
No entanto, é muito importante ressaltar que o valor do curso de Bartender pode variar de acordo com a unidade do Senac que o está oferecendo. Por isso é essencial consultar a unidade de sua cidade para obter informações mais precisas.
Quem pode se inscrever
Os interessados devem ter concluído, no mínimo, o Ensino Fundamental II e ter 18 anos ou mais.
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Caso a turma tenha aulas remotas, é necessário ter uma boa conexão com a internet.
Como se inscrever no curso de Bartender do Senac?
O curso de Bartender tem grande disponibilidade e, por isso, é oferecido em diversas regiões do país. Em alguns lugares é possível se inscrever pela internet, já em outros essa opção não é oferecida.
Veja, a seguir, como se inscrever no curso de Bartender do Senac:
- Acesse o site oficial do Senac;
- Desça a página até chegar em “Unidades”. Em seguida, toque na região desejada e, logo em seguida, no Estado que você deseja fazer o curso.
- Você será redirecionado para o site do Senac de seu Estado.
- Agora, você pode procurar pelo curso de Bartender pela opção “Cursos Livres” ou digitando o nome da qualificação no campo de buscas.
- Na página do curso, veja se é possível realizar sua inscrição online. Caso não seja, pegue os documentos necessários e vá até a unidade se matricular.
Curso Gratuito de Bartender do Senac
O curso gratuito de Bartender é oferecido em algumas unidades do Senac através do PSG. A instituição oferece bolsas para esse e outros cursos de qualificação profissional e habilitação técnica.
Essas oportunidades são oferecidas para pessoas que têm renda familiar igual ou inferior a dois salários mínimos. Ou seja, os interessados deverão atender esses e outros requisitos do curso, que pode variar de acordo com a região.
Para saber se o curso de Bartender gratuito está sendo oferecido na sua região, você deverá ou acessar o site do Senac de seu Estado para conferir ou, então, ligar para unidade mais próxima e se informar.
Saiba mais sobre os cursos gratuitos gratuitos do Senac.
Trabalhar como bartender é uma experiência dinâmica e multifacetada que vai além de simplesmente misturar bebidas. Além das habilidades técnicas de preparação de coquetéis, o bartender atua como um verdadeiro artista, criando experiências memoráveis para os clientes.
A interação social é uma parte essencial do trabalho, exigindo habilidades de comunicação e empatia para entender as preferências dos clientes e proporcionar um ambiente agradável.
O curso de Bartender do Senac é uma das melhores capacitações profissionais do mercado para quem deseja trabalhar na área. Ficou com alguma dúvida? Deixe um comentário!
5 comentários
Gostaria de cursos para Juiz de fora
Curso de barman
Curso de barman em Santo amaro São Paulo
Gostaria de fazer o curso de bartender no Senac da minha cidade
Você é de qual cidade, Renata? Vou procurar se há disponibilidade para você.